啤酒夏日消化道疾病苯并芘芳烃类铅含量食品腌肉
摘要：不宜同时吃腌熏食品。腌肉、香肠等腌熏食品中含有机胶以及在加l：过程中因烹凋而产生的多环芳烃类苯并芘，当饮酒过量而使血铅含量增高，可诱发消化道疾病。
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