作者：朱巧力食品添加剂生产风险措施
摘要：本文从食品添加剂的实际生产角度出发,分析了原料、加工过程、检验、人员管理、标签标示、产品配方等方面可能出现的风险点,并从企业、管理部门、社会舆论等方面提出了改进措施及建议。
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《江西化工》（双月刊）创刊于1985年，由江西省化学化工学会;江西省化学工业研究所主办，CN刊号为：36-1108/TQ，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《江西化工》全国公开发行的化学化工专业技术期刊。本刊宗旨是立足江西、面向全国积极为化学化工行业服务。探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律，活跃教学与科研的学术风气，为教学与科研服务。
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