我国高校餐馆定价策略初探

作者：赖素贞高校餐饮价格策略

摘要：高校餐饮服务于广大师生，为了维护高校稳定，餐饮价格不能随意调整。面对一个特殊的消费群体，高校餐饮价格的制定影响餐饮健康发展。本文从餐饮产品定价原则、定价方法及定价策略探讨，以期对高校餐饮价格制定提供一定指导作用。

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