作者：付志勇食品安全问题食品生产企业食品安全管理体系法律法规美国政府安全管理系统政府监管合理利润
摘要：食品安全问题产生的实质是食品生产企业在信息不对等的情况下，利用法律法规与政府监管不完善的漏洞，过度追求不合理利润的结果。在全球范围内，美国等发达国家食品安全管理是严格和完备的，值得我们学习。 美国食品安全管理监管力强 为应对新问题与新技术所导致的食品安全问题，100多年来，美国政府通过制定法律与完善监管体系，持续改进食品安全管理体系及效果。2011年1月6日，奥巴马总统还签署食品安全现代化法，使原法案能够升级为法律，全面加强了美国食品安全管理系统。
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