作者：屈长义; 张芹; 杨兴丽; 冯建新; 蒋晨伊河团头鲂含肉率肥满度测检方法
摘要：通过对池养18月龄伊河团头鲂(F1)的主要形态学性状的测检,分析其肥满度、成熟系数、空壳比数据处理和不同测检方法的含肉率结果分析,丰富该鱼的营养学研究基础资料。
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《河南水产》（CN：41-1198/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《河南水产》是河南省水产行业唯一一本公开发行的科技期刊。主要宣传党和国家有关渔业的方针政策和法律法规，介绍成功经验，普及和推广先进的养鱼技术，交流国内外、省内外渔业科技、教育、经营、营里动态和信息，为渔业可持续发展服务。
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