作者：张远方水产动物饲料维生素动物体内应用生长发育物质合成有机化合物动物健康
摘要：维生素是维持动物健康、促进动物生长发育所必需的一类低分子有机化合物。这类物质在水产动物体内不能由其他物质合成或合成量很少．必须经常由饲料提供。但动物体对其需要量很少．每日所需量仅以毫克或微克计算。维生素虽不是构成动物体的主要成分．也不能提供能量．但它们对维持动物体的代谢过程和生理机能，有着极其重要的、且不能为其他营养物质所替代的作用。许多维生素是构成辅酶的重要成分．直接参与动物体的生长、发育和生殖活动．
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