作者：吴红英无公害水产养殖管理技术要点水产品质量安全标准化养殖技术水产动物病害污染状况养殖水体集约化程度
摘要：随着水产养殖集约化程度的不断提高．养殖水体污染状况日趋严重，水产动物病害增多．又使用大量药物进行治疗，使水体造成更大污染．这直接影响到水产品的质量安全水平。近几年水产行业“氯霉素事件”、“多宝鱼事件”给我们水产品质量安全一次又一次敲响了警钟．所以渔业生产必须从高产低质向优质高效转变．这样就必须全面推行无公害标准化养殖技术。发展无公害水产养殖应在以下几个方面进行科学的管理。
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