作者：康明生; 陈新国; 赵红召水产养殖技术产品质量管理水产品质量养殖规模渔业水域污染持续健康发展质量管理水平渔用药物健康养殖安全问题
摘要：随着水产养殖技术的快速发展．养殖规模不断扩大。但是，在养殖规模扩大、养殖产量提高的同时却忽略了健康养殖和生态养殖的推广使用．同时由于渔业水域污染及渔用药物的滥用、渔用饲料等投入品的管理薄弱、水产养殖生产操作不规范等．导致水产品药物残留现象时有发现．渔用药物的滥用引起水产品质量的下降．这已引起了人们的广泛关注和担心。水产品质量安全问题日益突出．已经成为当前制约水产养殖持续健康发展的主要因素。因此．要全面提高水产品质量管理水平．加强对水产养殖过程的管理工作。降低水产品不安全的风险．促进水产业健康持续发展。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
