作者：李少华; 余思佳; 罗振; 罗文丽; 郭奇; 赵...生长肥育猪小肽螯合铜小肽螯合锌生产性能生化指标粪便铜锌排泄量
摘要：为了研究日粮中小肽螯合铜锌对生长肥育猪生产性能、抗氧化能力和粪便中铜锌元素含量的影响，试验将152头健康状况良好、体重相近的28日龄长大断奶仔公猪随机分为2组，每组4个重复，每重复19头仔猪。试验分36～90日龄、91日龄～出栏两阶段进行。对照组饲喂基础日粮，试验组将基础日粮中的硫酸铜（CuSO4）和硫酸锌（ZnSO。）以小肽螯合铜和小肽螯合锌替代。36—90日龄阶段，对照组和试验组Cu含量分别为174．42mg／kg和75．56mg／kg，Zn含量分别为2412．14mg／kg和522．91mg／kg；91日龄一出栏阶段，对照组和试验组Cu含量分别为134．43mg／kg和26．08ms／kg，Zn含量分别为lt56．53mg／kg和207．08mg／kg。结果表明：36～90日龄和91日龄一出栏两阶段，与对照组相比，试验组的期初体重、期未体重、平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）、料肉比（F／G）、出栏重和成活率均无显著差异（P〉0．05）。36—90日龄阶段，与对照组相比，试验组血清中总抗氧化能力（T—AOC）、铜蓝蛋白（CP）含量、总超氧化物歧化酶（T—SOD）活性、铜锌超氧化物歧化酶（CuZn—SOD）活性、丙二醛（MDA）含量、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活性无显著变化（P〉0．05）；蛋白质羰基浓度显著降低（P〈0．05）。36—90日龄阶段，与对照组相比，试验组血清中总蛋白质（TP）、尿素氮（BUN）、血清白蛋白（ALB）含量和谷草转氨酶（AST）、碱性磷酸酶（AKP）活性无显著变化（P〉0．05），但TP浓度有升高趋势（P=0．06），AKP活性有降低趋势（P=0．051）；与对照组相比，试验组血清中谷丙转氨酶（ALT）活性显著降低（P〈0．05）。试验组的血清总氨基酸浓度高于对照组，特别是赖氨酸（Lys）、甲硫氨酸（Met）、苏氨酸（Thr）等限制性氨基酸的浓度有所升高。36—90日龄阶段，与对照组相
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