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贵州省流水养殖虹鳟肌肉营养成分的研究

黑龙江水产杂志|唐黎 贵州大学动物科学学院; 贵州贵阳550025
【摘 要】

本实验对贵阳市乌当区景顺农业发展有限公司冷水鱼养殖基地流水养殖的虹鳟含肉率及其肌肉营养成分进行了测定,并与常见的一些养殖鱼类进行比较分析。虹鳟的含肉率达68.69%,鱼肌肉中水分含量为78.91%,粗蛋白质含量为17.47%,粗脂肪含量为2.76%,灰分含量为1.98%。

【关键词】

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黑龙江水产 2017年4期 文档列表

黑龙江水产研究与专论

黑龙江省加快发展名特优水产品的主要途径与对策

作者:张振立; 陈淑萍  单位:黑龙江省渔业经济研究所; 黑龙江哈尔滨150018
第1-3页

休闲渔业提档升级促进产业转型发展的探讨

作者:陈淑萍; 张振立  单位:黑龙江省渔业经济研究所; 黑龙江哈尔滨150018
第3-5页

综合施策积极探索破解淡水养殖“供给侧改革”难题

作者:牛立国  单位:绥滨县水产局; 黑龙江绥滨156200
第5-6页
黑龙江水产动态与综述

内陆池塘养鱼增效模式探讨

作者:马建强; 王卫东  单位:牡丹江市水产技术推广站; 黑龙江牡丹江157000
第6-8页

杜蒙县渔业资源现状及管理措施

作者:冯兴占  单位:杜尔伯特蒙古族自治县水产技术推广站; 黑龙江杜尔伯特166200
第8-9页

浅议海洋渔业安全生产管理

作者:张熊  单位:滨海县渔业服务中心; 江苏滨海224500
第9-11页

嫩江县渔业资源现状及发展规划

作者:金华  单位:嫩江县水产局; 黑龙江嫩江161400
第11-13页

浅谈北方地区水产技术推广面临的问题及应对策略

作者:刘刚  单位:富锦市水产技术推广站; 黑龙江富锦156100
第13-14页

浅谈我镇休闲渔业如何发展

作者:王广艳  单位:宾州镇水产站; 黑龙江宾县150400
第14-15页

通河县水产业现状及下步打算

作者:孙显通  单位:通河县水产总站; 黑龙江通河150900
第16-17页
黑龙江水产名特优新

棕鳟鱼种养殖技术要点

作者:咸玉兰; 阿地力  单位:新疆水产科学研究所; 新疆乌鲁木齐830000
第17-19页

高寒地区河蟹增养殖技术要点

作者:刘孝云  单位:黑龙江省齐齐哈尔市昂昂溪区政府农业局; 黑龙江齐齐哈尔161031
第19-20页

鳜鱼苗种繁育技术要点

作者:逄士新  单位:齐齐哈尔市水产技术推广总站; 黑龙江齐齐哈尔161000
第20-22页
黑龙江水产实用技术

澳洲淡水龙虾新疆地区越冬条件的探讨

作者:焦飞; 张钰; 王娟娟  单位:新疆水产科学研究所; 新疆乌鲁木齐830000; 农业部西北地区渔业资源环境科学观测实验站; 新疆乌鲁木齐830000; 新疆石河子大学动物科技学院; 新疆阿拉尔832000
第22-24页

冰下越冬水体微孔增氧技术推广取得显著成效

作者:罗文华; 王景春  单位:黑龙江省佳木斯市佳南实验农场; 黑龙江佳木斯154002
第24-25页

池塘高密度驯化养鲤创高效

作者:王影亮  单位:宾县糖坊镇水产站; 黑龙江宾县150400
第26-27页

大鳞副泥鳅池塘养殖技术

作者:徐长林  单位:黑龙江省密山市太平乡农业综合服务中心; 黑龙江密山158302
第27-28页

夏季的池塘管理

作者:王健  单位:穆棱市团结水库; 黑龙江穆棱157514
第28-29页
黑龙江水产科学试验

泥鳅人工催产、自然受精的繁殖方法

作者:刘俊得; 刘博; 鲍克杰; 蔺玉华  单位:天津鑫三角水产养殖有限公司; 天津宁河301500; 江苏省农业科学院宿迁农科所; 江苏宿迁223800; 江苏省泗阳县杨集鱼种场; 江苏泗阳县杨集村
第30-33页

亚布力滑雪旅游区供水工程水质生物监测及分析

作者:陈嘉熺; 于婷; 鞠永富; 陈怡男; 邵佳慧  单位:黑龙江省水利厅; 黑龙江哈尔滨150001
第33-38页

生物防控技术在南美白对虾养殖中的应用分析

作者:杨进  单位:佛山市顺德区利洋水产药品销售有限公司新垦分公司; 广东广州510510
第38-40页

北方精养池塘鱼菜共生种养试验研究

作者:刘永波; 闫先春; 杨立军; 潘发林; 蒋翠红; 王雅倩  单位:长春市水产品质量安全检测中心; 吉林长春130033
第40-43页

贵州省流水养殖虹鳟肌肉营养成分的研究

作者:唐黎  单位:贵州大学动物科学学院; 贵州贵阳550025
第43-46页
黑龙江水产鱼病防治

鲤鱼养殖的主要病害防控

作者:张恒  单位:广州金水动物保健品有限公司; 广东广州510510
第47-48页

黑龙江水产杂志分期列表

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期刊名称:黑龙江水产

期刊级别:省级期刊

期刊人气:5382

产品参数:
主管单位:黑龙江省农业委员会
主办单位:黑龙江省渔业经济研究所;黑龙江省渔业协会
出版地方:黑龙江
快捷分类:农业
国际刊号:1674-2419
国内刊号:23-1220/S
邮发代号:14-79
创刊时间:1982
发行周期:双月刊
期刊开本:A4
下单时间:1个月内
复合影响因子:0.13
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