作者：张吉成黑斑狗鱼苗种培育技术生物学特性经济价值冷水性鱼类肉食性鱼类西伯利亚乌苏里江
摘要：黑斑狗鱼（Esoxreicherti Dybowski）,英文名Amurpike,地方名狗鱼、狗心鱼,隶属于娃形目,狗鱼亚目,狗鱼科,狗鱼属.黑斑狗鱼是我国名贵的经济冷水性鱼类,分布于北纬44°以北的寒冷水域.在国外主要分布于多瑙河、涅斯特河和欧洲、西伯利亚、咸海水系及北美、库页岛等地.在我国分布在黑龙江、乌苏里江、嫩江、松花江等水系支流和一些湖泊、水库中.黑斑狗鱼肉厚刺少,肉味鲜美,营养丰富,是深受广大消费者欢迎的名优鱼类.由于黑斑狗鱼属于肉食性鱼类,危害水域中的小型鱼类,过去多把它作为清野的对象大量捕捞,加之生态环境的改变,其自然资源量逐年衰退.近年来,随着黑斑狗鱼经济价值的提高,其人工养殖开始逐渐受到重视.
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