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草鱼纤维素酶活性的研究

作者:徐慧萍 宋丽姿纤维素酶淡水养殖鱼类水产饲料消化酶活性饲料配方肝胰脏灌喂消化生理脾脏组织分子物质

摘要:1引言草鱼是我国主要的淡水养殖鱼类之一,近年来随着我国水产饲料工业的发展及需求,人们对草鱼的营养需求量及饲料配方进行了不少研究,但在消化生理方面尤其是对纤维素酶的研究还是十分薄弱的。纤维素酶作为消化酶的一种,它具有独特的功能,可催化难于利用的纤维素转化成为易被机体消化、吸收利用的小分子物质。对于草鱼体内是否能分泌纤维素酶的问题,一直存在争议。因此,研究草鱼纤维素酶有助于了解草鱼对饲料中纤维素的消化利用情况,

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黑龙江水产

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