市场需求量泥鳅养殖业优势发掘鱼营养丰富年需求量
摘要：泥鳅鱼味道鲜美，营养丰富，有“水中人参”美誉，市场需求量极大，仅Et本和韩国年需求量就达2万吨以上，从中国进口的数量有逐年增加的趋势。从我省的气候条件看，发展人工养殖，是解决野生泥鳅鱼冬季紧缺的有效途径，我瞄准了这一商机，走出了一条自主创业、共同致富的发展道路。
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《黑龙江水产》（CN：23-1220/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黑龙江水产》是黑龙江省唯一的一本公开发行的水产科技期刊，本刊以极强的实用性树立了自己的独特风格，赢得了读者的厚爱，尤其2002年改版后，更加注重实用技术性，面向水产科技、面向养殖生产、贴近渔民；注重报道水产养殖的新技术、新信息及生产经营的好经验、好做法，是引导渔民致富和促进水产业发展的桥梁和纽带。
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