作者：关维维 孟庆钰 张喜贵高效养殖技术池塘养殖彭泽鲫鱼类品种生长速度营养丰富鱼类养殖社会效益
摘要：鲫鱼是人们再熟悉不过的鱼类品种了，它食性杂，耐低氧，广泛分布于江河、库塘、沟渠之中，生命力极强。虽然生长速度较慢，但肉质细嫩，肉味鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。不论是在亲朋宴请的餐桌上，还是在日渐增多的垂钓大军当中，都对鲫鱼情有独钟，倍受欢迎。尤其是近年来我市大力推广引进的名优鲫鱼品种，象彭泽鲫、高背鲫、银鲫、方正鲫、松蒲鲫、黄金鲫等，不仅增重快，个体大，肉质多，而且比当地的土著鲫鱼生长速度有显著的提高，增添了我市鱼类养殖新品种的数量，也为水产养殖户增加了池塘养殖产量，提高了养殖经济效益和社会效益。下面重点将彭泽鲫池塘高效养殖技术介绍如下：
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