作者：金光春水产品安全水产养殖业滥用药物危害药物残留量国际市场竞争力保障人类健康
摘要：随着水产集约化养殖的快速发展，养殖病害的发生更加频繁，养殖用药量迅速增加。但由于渔用药物生产、经营及使用过程管理滞后，滥用药物的现象比较普遍。虽然水产品的药物残留量较低，但是通过食物链的长期富集，对人类健康造成巨大威胁。同时药物残留也成为出口水产品的绿色壁垒。尤其在中国加入WTO后，养殖产品的质量直接关系到水产品的国际市场竞争力，水产动物的药物残留已成为水产品出口创汇的主要瓶颈。因此，为了人类的健康和水产养殖业的可持续发展，我们应充分认识到药物残留的危害性，并积极做好药物残留的监控。
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