作者：张士斌水产品质量安全滥用药物水产养殖药物残留量保障危害集约化养殖养殖病害
摘要：随着水产集约化养殖的快速发展，养殖病害的发生更加频繁，养殖用药量也迅速增加。由于渔用药物生产、经营及使用管理滞后，滥用药物的现象比较普遍。虽然水产品的药物残留量较低，但是通过食物链的长期富集，对人类健康也会造成巨大威胁。同时，药物残留也成为出口水产品的绿色壁垒，
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《黑龙江水产》（CN：23-1220/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黑龙江水产》是黑龙江省唯一的一本公开发行的水产科技期刊，本刊以极强的实用性树立了自己的独特风格，赢得了读者的厚爱，尤其2002年改版后，更加注重实用技术性，面向水产科技、面向养殖生产、贴近渔民；注重报道水产养殖的新技术、新信息及生产经营的好经验、好做法，是引导渔民致富和促进水产业发展的桥梁和纽带。
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