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关于加强水产品生产过程中质量安全管理的现实作法与几点思考

作者:王玲质量安全管理水产品生产过程水域面积鱼类资源鱼米之乡杜尔伯特县资源丰富

摘要:杜尔伯特县水域辽阔,渔业资源丰富,素有“鱼米之乡”之称。境内有嫩江、乌裕尔河两大天然水系和“中引”、“南引”、幸福运河、龙虎泡引水干渠等引嫩工程,形成水域面积205万亩,占全县幅员面积的22.1%,其中,可养鱼水面140万亩,占全省的近20%,是名副其实的全省水产资源大县。同时养鱼水面中蕴涵着极为丰富的鱼类资源,有各种鱼类12科61种。其中大型鱼类有草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳜、鳢等近20种;小型鱼类有银鲴、细鳞斜合鲴、麦穗鱼、老头鱼、柳根等20多种;特色水产品有河蟹、大银鱼、田鸡、泥鳅等10多种。

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黑龙江水产

《黑龙江水产》(CN:23-1220/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黑龙江水产》是黑龙江省唯一的一本公开发行的水产科技期刊,本刊以极强的实用性树立了自己的独特风格,赢得了读者的厚爱,尤其2002年改版后,更加注重实用技术性,面向水产科技、面向养殖生产、贴近渔民;注重报道水产养殖的新技术、新信息及生产经营的好经验、好做法,是引导渔民致富和促进水产业发展的桥梁和纽带。

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