作者：于静 刘庆武混养试验鱼种场螃蟹水面水产品养殖不饱和脂肪酸天然饲料中华绒螯蟹
摘要：河蟹又称螃蟹，学名中华绒螯蟹，它具有营养丰富，味道鲜美，并富含人体所必需的不饱和脂肪酸和各种矿物质，尤其是碘含量高达600μg／kg，深受广大消费者的欢迎。2007—2008年，我们在宝清县国营鱼种场90亩自然水面进行了鱼蟹混养试验，取得了鱼蟹双收，实现了年均总产值11．4，930元，平均亩利润达到790元的好收益。鱼蟹混养其特点是鱼蟹均可不需用药，饲料不需用各类添加剂，充分利用纯天然饲料，降低成本，增加经济效益，又可以获得绿色无公害的鱼蟹水产品，为发展小水面绿色特色水产品养殖开辟了新途径。
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