作者：单红 王晓军鱼种饲养风景旅游区鳜鱼北方黑龙江省营养丰富东南部宁安市
摘要：宁安市东京城镇位于黑龙江省东南部，地处黑、吉两省交界处，南靠敦化、延吉、珲春等城市，201国道、牡图铁路贯穿全境,是通往镜泊湖、玄武湖风景旅游区的必经之地。随着人们生活水平的不断提高，旅游、垂钓已经成为人们休闲度假的主旋律，摆在餐桌上的除了山珍野味，自然也少不了营养丰富、刺少肉多、肉质细嫩、味道鲜美的名贵鱼类。
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《黑龙江水产》（CN：23-1220/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黑龙江水产》是黑龙江省唯一的一本公开发行的水产科技期刊，本刊以极强的实用性树立了自己的独特风格，赢得了读者的厚爱，尤其2002年改版后，更加注重实用技术性，面向水产科技、面向养殖生产、贴近渔民；注重报道水产养殖的新技术、新信息及生产经营的好经验、好做法，是引导渔民致富和促进水产业发展的桥梁和纽带。
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