作者：高士杰 李敏 杨虹 尹海富水产诱食剂鱼类饲料转化率刺激物质摄食时间饲料利用率不良气味特殊气味
摘要：1引言 水产诱食剂就是能将鱼类吸引至饵料周围和引起鱼类食欲并促进其完成吞食饵料过程的物质。这种物质包括鱼类摄饵引诱物质和摄饵刺激物质。诱食剂在改善饲料的诱食性、适口性和饲料转化率等方面都起到重要的作用，一方面诱食剂可以通过特殊气味掩盖饲料中的不良气味，刺激鱼虾的感觉器官，以达到促进鱼虾摄食、加快鱼虾生长的目的；另一方面，通过诱食剂诱导鱼虾摄食，缩短了摄食时间，可以减少水体中的残饵和饲料的溶失，在提高饲料利用率的同时，也减少了饲料对水体的污染。
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