作者：孙书清; 杨建生; 张继军; 刘晓亮养殖试验高寒地区大水面河蟹中华绒螯蟹营养价值养殖技术效益农业
摘要：河蟹，又名毛蟹、螃蟹，学名中华绒螯蟹。河蟹肉味鲜美，是营养价值很高的水产品。为进一步提高高寒地区大水面河蟹养殖技术水平，发展效益农业，我分局于2005、2006年连续两年进行了大水面河蟹养殖试验，并取得了成功，现将试验结果报告如下：
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《黑龙江水产》（CN：23-1220/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黑龙江水产》是黑龙江省唯一的一本公开发行的水产科技期刊，本刊以极强的实用性树立了自己的独特风格，赢得了读者的厚爱，尤其2002年改版后，更加注重实用技术性，面向水产科技、面向养殖生产、贴近渔民；注重报道水产养殖的新技术、新信息及生产经营的好经验、好做法，是引导渔民致富和促进水产业发展的桥梁和纽带。
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