作者：康志平; 董宏伟美国匙吻鲟受精卵孵化培育技术高寒地区仔幼鱼中上层鱼类健康养殖技术科技攻关项目
摘要：匙吻鲟（Polyodonspathula）隶属于鲟形目、匙吻鲟科。原产于密西西比河流域，属中上层鱼类，可终生以浮游动物为食，是世界上现存的两种匙吻鲟科鱼类之一（另一种为我国特有的白鲟）。2004--2005年，我们组织实施了哈尔滨市科技攻关项目“美国匙吻鲟健康养殖技术研究”，
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《黑龙江水产》（CN：23-1220/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黑龙江水产》是黑龙江省唯一的一本公开发行的水产科技期刊，本刊以极强的实用性树立了自己的独特风格，赢得了读者的厚爱，尤其2002年改版后，更加注重实用技术性，面向水产科技、面向养殖生产、贴近渔民；注重报道水产养殖的新技术、新信息及生产经营的好经验、好做法，是引导渔民致富和促进水产业发展的桥梁和纽带。
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