作者：郝生凡; 兰丽莉; 李国锋生物学特点青鱼养殖技术养殖对象养殖效果养殖规模黑龙江省消费者
摘要：青鱼也称青鲩、青根鱼，是我国传统的“四大家鱼”之一，也是江苏、浙江、湖北等省份的重要养殖对象。近年来，青鱼在黑龙江省的养殖规模开始逐年扩大并取得了较好的养殖效果。青鱼肉质好，深受广大消费者青睐，同时，青鱼也是倍受欢迎的垂钓品种。
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《黑龙江水产》（CN：23-1220/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《黑龙江水产》是黑龙江省唯一的一本公开发行的水产科技期刊，本刊以极强的实用性树立了自己的独特风格，赢得了读者的厚爱，尤其2002年改版后，更加注重实用技术性，面向水产科技、面向养殖生产、贴近渔民；注重报道水产养殖的新技术、新信息及生产经营的好经验、好做法，是引导渔民致富和促进水产业发展的桥梁和纽带。
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