作者:沈瑞杏脯制作成熟度质地变黄颜色表皮肉
摘要:1.选择原料。制脯用杏要求个大肉厚,外形整齐,质地细致,果实表皮颜色由绿开始变黄的鲜杏,成熟度约八成。要剔除生青、软烂和病虫果。
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《湖北植保》(CN:42-1306/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖北植保》主要刊登大田作物、经济作物、果树、蔬菜、种子、药材、林木、花卉等与农相关的绿色植保产品,无公害化标准生产及由此延伸的病、虫、草、鼠害防治技术。主要栏目有:刊首语、农业论坛、试验研究、绿色防控、植物检疫、病虫分析、农药管理、质量安全、统防统治、农家顾问。
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