作者：冯大军绿色蔬菜生产农药残留物施肥农家硝酸盐含量绿色食品肥料使用生产过程
摘要：绿色蔬菜是绿色食品的一种,是指蔬菜在生产过程中农药和肥料使用后残留在蔬菜里的农药残留物和硝酸盐含量指标低于国家或国际规定的标准。所以说,绿色产品是相对的,不是绝对的。
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《湖北植保》（CN：42-1306/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《湖北植保》主要刊登大田作物、经济作物、果树、蔬菜、种子、药材、林木、花卉等与农相关的绿色植保产品，无公害化标准生产及由此延伸的病、虫、草、鼠害防治技术。主要栏目有：刊首语、农业论坛、试验研究、绿色防控、植物检疫、病虫分析、农药管理、质量安全、统防统治、农家顾问。
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