作者：唐秀俊; 杨瑛羚雷公山苗族酒曲植物初报
摘要：采用植物分类学、参与式和访谈式等调查方法,深入雷公山地区的毛坪、雀鸟、平祥等苗族村寨进行调查。调查显示：雷公山地区苗族酒曲植物种类共有19科28属35种,其中木本植物13科16属21种,草本植物6科12属14种。文中还介绍了酒曲的制作方法和酒曲植物的分布范围;同时提出了对酒曲植物的保护建议。
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