作者：许金蓉; 刘纯友; 岳新霞对分课堂食品卫生与毒理学教学模式
摘要：食品卫生与毒理学是食品科学与工程专业质量与安全方向的专业基础课,本文针对食品卫生与毒理学课程的特点和教学中遇到的问题,提出对分课堂在食品卫生与毒理学教学中的应用关键和具体应用方法,并对考核方式进行了改革。
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《广西轻工业》是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，杂志内容丰富、可读性更强，是行业内科研人员、大中专院校师生发表职称论文、学位论文和毕业论文的好平台。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《广西轻工业》杂志已正式更名为《轻工科技》杂志。
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