作者：王增勤
摘要：2007年7月11日,在山东省职工再就业表彰大会上,曾是下岗职工的山东沂蒙小调特色食品有限公司总经理李怀珍的典型发言,引起与会者的极大兴趣。李怀珍说:"我要把煎饼做得像方便面一样,成为全世界人们都认同的即食食品。这是我的最大目标,哪一天做到了这一点,自己才算真正成功了!"近几年,李怀珍单靠烙卖煎饼成为一名年赚千万元的大富婆,并被授予"全国劳动模范"光荣称号。
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