作者：王卓亚特许经营企业知识产权问题土家折射知识产权保护特许经营行业经营策略品牌
摘要：仿佛一夜之间，各种名目的“掉渣儿”小店如雨后春笋般涌现街头，且每家门前都是人头攒动。随着这股“烧饼狂潮”的到来，本期我们特别请来三位专家针对“掉渣现象”，深入剖析特许经营企业中如何运用经营策略、树立品牌牌形象、进行知识产权保护等。对于这些问题，所有从事特许经营行业的人们都应该予以重视并总结其经验教训。
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《管理工程师》（CN：41-1247/V）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《管理工程师》研究做事艺术，着意从管理者日常面对的错综复杂、影响大局的管理问题出发，提供解决问题的新思路、新方法、潜移默化的提高管理者的思想水平，提高管理技能，使管理者从容应对现实挑战。
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