作者：徐林海李记饮食有限公司饮食文化郑州市连锁经营民营企业特许加盟店企业文化
摘要：李记红焖羊肉源于牧野大地,名声悠久,源远流长.古人云:"途径牧野食焖羊,三年五载留余香."就是对红焖羊肉的真实写照.1994年8月李记红焖羊肉进入河南省会郑州,在东明路146 号摆起8张餐桌开始经营,最初虽然没有热闹的鞭炮声,但小店传出的肉香味吸引了来来往往的过路人.
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