作者：杨玉胜品牌战略小天鹅食府郑州店餐饮业特许经营以人为本
摘要：访重庆小天鹅食府郑州市黄河路加盟店前厅经理 许春峰采访时间:2004年1月5日采访地点:郑州黄河路加盟店们这个加盟店是2001年元月份正式签定特许加盟合同的。签定合同后,我们即派人去重庆小天鹅总部接受培训,培训的时间大约有一个月,培训的内容涉及各个方面,包括特许经营的理念、锅底料的制作、财务制度、企业文化、制度手册等。从重庆回来后,继续请总部的培训人员来郑州培训我们的员工。总部的培训很严格,也很认真、全面,现在想起来,当初的培训是很必要的。1.加盟小天鹅后,您觉得给您印象最深的是什么?对总部的服务您觉得满意吗?我们这个店是属于B级店。店址选好后,整个建筑图纸是由总部按照具体地形设计的,包括店
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