作者：王伟凯兰州大学波罗的海男孩亚历山大外国语学院中国菜俄罗斯学院派
摘要：“来到中国，我最大的变化就是把肚子给吃大了。”亚历山大用双手卡着凸起的肚子，笑着说。年近四旬的俄罗斯“大男孩”，一副学院派的黑框眼镜下藏着一双童稚的双眼，—下子就拉近了学生与他之间的距离。亚历山大是兰州大学外国语学院的俄语外教，很多学生都知道这个老师很“能吃”。跟同学们一起吃饭的时候，大家肯定会把菜单给他，让他去点菜。亚历山大则会把菜单一合，用不太标准的汉语说着：糖醋里脊、日本豆腐、水煮鱼、酸辣土豆丝……这几样都是他最喜欢的中国菜。一天中午下课后，亚历山大请我们几个学生去吃牛肉面。
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