作者：闵谦一村一品专家德国种植管理双孢蘑菇栽培技术蘑菇产业生产条件
摘要：牛田镇位于江西抚州乐安县城西南部。牛田镇从福建省莆田市引进双孢蘑菇栽培技术后，蘑菇产业不断发展，全镇300户农户种植36万平方米，总产值达720万元。牛田镇蘑菇虽然种植了几年，但因生产条件简陋，种植管理水平仍处于低水平状态，产量较低，效益不好，病虫害增多，大棚用料杉木大幅度涨价等因素，严重制约蘑菇生产的发展。
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