作者：王送军 杨光强西北地区肉食品经济动员宁夏中卫国防动员宁夏回族自治区牛羊肉部级中心办公室
摘要：日前,经国家经济动员办公室批准,宁夏回族自治区国防动员委员会在宁夏中卫市夏华肉食品有限公司举行西北地区(宁夏)清真肉食品动员中心授牌仪式,这是2011年以来宁夏连续授牌建设的第二个部级动员中心,也是西北地区第一个部级清真肉食品动员中心,标志着宁夏经济动员保障建设迈上了新台阶。该动员中心建成后,可形成年产清真牛羊肉熟制品2500吨,年产冷冻、冷鲜清真牛羊肉12000吨,一周内提供800吨应急肉食品的保障能
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