作者：陈奕达安溪铁观音乌龙茶制作方式发源地茶文化茶乡
摘要：每个地方，都有独特的标识；每个标识，都有独特的意义。我最初知道安溪，就是因为安溪有着闻名天下的乌龙茶铁观音。20多年前，冲着安溪是铁观音的发源地，中国乌龙茶之乡，我来到了安溪。那时到安溪，我们只是去看茶山，参观茶乡，然后喝着铁观音，品着铁观音独有的茶韵，听着铁观音的传说和制作方式等，感受着安溪独有的茶文化。
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《福建文学》（CN：35-1006/I）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《福建文学》始终坚持纯文学的办刊方向，培养了数以万计的作者，对加强福建省文艺人才培养，扩大福建省文学影响力，推动文艺繁荣具有重要作用。
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