作者：范志红年货储存食品安全营养价值
摘要：春节之前很多家庭都会采购年货，亲友也会互相赠送食品。这些东西如果储藏不当，不仅风味可能劣变，营养价值下降，还可能出现氧化、长霉、腐烂等情况，威胁食品安全。
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