作者：付国兵 张丽明畜牧业生产中草药产品质量安全应用产品产量有毒有害物质兽药残留饲料添加剂
摘要：近年来,我国畜牧业有了较大发展,畜产品产量持续、稳步增长。但是,在畜产品产量大幅度增长的同时,兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品也被大量使用,造成畜产品中兽药残留和其他有毒有害物质超标,使畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点。而中草药及其产品具有毒副作用小、无残留和不产生抗药性等优点,使用中草药已成为我国现阶段及未来养殖业健康发展的重要举措,对确保畜产品质量安全具有重要意义。
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