作者：刘劲哲农产品深加工企业发展
摘要：我国是农业大国，迫切需要发展农畜产品深加工企业。当前我国农畜产品深加工企业主要存在以下问题：加工技术和设备落后，科技创新能力差；企业品牌意识不足，核心竞争力弱；企业与农户之间利益连接机制不完善。加快发展农畜产品深加工企业必须采取以下措施：政策支持；提高科技创新能力；加强品牌建设，提高核心竞争力；创新企业与农户之间利益连接机制。
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《草业与畜牧》是一本有较高学术价值的双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，是以促进草业、畜牧业科研成果及应用交流，保护草地生态环境，传播草业、畜牧业科学知识，学术性与实用性相结合的科技期刊。服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。 重要通知：《草业与畜牧》杂志已正式更名为《草学》。
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