作者：王仕莲; 陆美玲广南县自然地理环境人文地理环境饮食文化
摘要：广南县独特的地理环境造就了广南县独具特色的饮食文化。实地调查广南县饮食文化的特点及地理环境对饮食文化的影响，发现由于地理环境的不同，导致广南县饮食文化出现了区域差异。独特的气候类型使广南县有独特的饮食口味、饮食习惯。气候的季节更替致使广南县食物的烹饪方法和食物的保存方法出现季节差别。民族文化、宗教信仰、经济发展等人文地理环境也使广南县境内的饮食习俗、饮食禁忌等出现了多样性。
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