作者：乔志峰食品安全问题媒体报道食品科学与工程华南理工大学媒体记者食品工业发展政协委员社会矛盾
摘要：广东省政协委员、华南理工大学食品科学与工程系主任李汴生在提案中指出，食品安全涉及许多科学问题，报道要讲科学，讲证据。他建议，食品安全事件报道也要强调“度”的问题，过于细节化地描写劣质食品加工、渲染肮脏不堪的加工环境等内容，容易激化社会矛盾、夸大食品危害等，带来社会负面效应。李汴生委员的提案，让人想起去年卫生部新闻宣传中心主任毛群安的一番高论。他表示，正在打造一个健康的媒体报道平台，对极个别的媒体记者建立黑名单，以此打击他们有意误导民众，传播错误的信息的势头。他指出．有关食品安全的报道产生的影响是巨大的，给国家的食品工业发展造成负面影响。一年过去了，毛主任宣称的“记者黑名单”是否已经建立尚未公布，就有人开始鼓噪要设立所谓的“审稿制度”了。某些官员为何对食品安全问题频发的根源视而不见．却要千方百计对媒体和记者严防死守、处处设限？防民之口胜于防川，长此以往必然形成言论堰塞湖，后果恐怕会更严重。
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