作者:尹兴; 孙诚; 付春英; 高彤聚乳酸纳米二氧化钛抗菌薄膜食品包装
摘要:目的 以聚乳酸(PLA)为原料,添加纳米二氧化钛(Nano-TiO2)来制备新型可生物降解抗菌包装材料。方法 将抗菌剂Nano-TiO2添加到PLA中,采用溶液流延法制备Nano-TiO2/PLA抗菌薄膜。测试该抗菌薄膜的抑菌性、力学性能、透湿性,并用扫描电子显微镜、傅里叶红外光谱、X射线衍射测定等手段对改性结果进行评估。结果 当Nano-TiO2的质量分数为4%时,抗菌薄膜对金黄色葡萄球菌的抑菌率为90.27%,其拉伸强度为23.2 MPa,断裂伸长率为2.2%,透湿系数为2.3×10-13 g·cm/(m2·s·Pa)。结论Nano-TiO2/PLA抗菌薄膜具有优良的抑菌效果,可用于食品、药品等产品的包装。
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