作者：祁建计划经济体制改革新中国成立地方文化人类文明公私合营不良影响
摘要：地方文化的复现，凸显出它的价值，有利于保护人类文明的多样性，使整个社会充满活力。“老字号”面临的最大难题是体制束缚。新中国成立后，老字号先后经历公私合营并实现国有化，几十年计划经济体制的管理弊端对大多数老字号的运营产生不良影响，使老字号失去了自我生存和发展的条件。
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《北京观察》（CN：11-3949/D）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《北京观察》的宗旨是“立足政协、面向社会，立足北京、面向全国”，读者对象是各级政协委员、中高级知识分子和关心人民政协事业的各界群众。
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