作者：杨丽秋; 范锦琳; 刘欣怡; 林占熺; 刘斌菌草沼渣灵芝菌糟营养成分
摘要：以4种不同配方灵芝培养基（木屑、常规菌草、巨菌草、巨菌草沼渣）及其菌糟为试材,采用国标法测定灵芝培养基及其菌糟中的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和氨基酸含量,并利用苯酚硫酸法、国标法分别测定出芝后菌糟粗多糖、重金属含量。结果表明：4种灵芝菌糟营养丰富,粗蛋白质含量分别为8.86%、9.22%、12.40%、9.42%;粗多糖含量分别为3.0%、4.5%、4.7%、3.3%;4种菌糟所含氨基酸种类齐全,含量丰富;重金属含量在饲料卫生标准规定的范围内,且远低于有机肥料的标准。因此,4种灵芝菌糟在用作饲料及饲料添加剂、肥料、无土栽培基质等方面具有很大的开发潜力。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
