作者：琳娜动脉硬化减轻蜂蜜血管内斑块华盛顿大学海藻糖研究人员心脏病
摘要：美国华盛顿大学的最新研究表明，蜂蜜中含有的海藻糖能减轻动脉硬化，预防心脏病。此研究在英国《自然·通讯》杂志发表。 研究人员将患动脉硬化的小鼠分为4组，分别注射海藻糖、注射其他糖分、口服海藻糖、不做任何处理。结果发现，注射海藻糖的小鼠血管内斑块直径为0．25毫米，而不做处理的小鼠血管内斑块直径为0．35毫米，
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