作者：梁诸英明清徽州水碓
摘要：此前，学界对于传统时期水碓业的研究相当有限。有鉴于此，本文通过广泛收集包括民间文书在内的各类文献，对明清时期徽州地区的水碓业加以探讨。重点分析水碓的作用、交易以及管理等诸侧面的问题，从中可见，水碓在徽州当地农产品加工以及农民El常生活中扮演着重要角色。水碓的出卖、典当，还起到了缓解农民经济困窘状况的作用。不过，水碓业的蓬勃发展，有时也与水运航道、农业灌溉存在着一定的冲突。
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《安徽史学》（CN：34-1008/K）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《安徽史学》主要刊登安徽历史研究方面的学术论文，涉及对安徽重要历史事件和历史人物的研究，非安徽籍的重要历史人物对安徽的影响等方面。杂志始终坚持学术性、高品位的宗旨，获得广泛好评。
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